Vì sao thịt bò và thịt trâu đều là protein nhưng lại có mùi vị khác nhau?
kiến thức chung
Vì trong thịt trâu và thịt bò khác nhau về:
- Thành phần các axit amin
- Trình tự sắp xếp các axit amin
- Số lượng các axit amin
Nội dung sắp xếp theo thời gian
Tuyết Kiều Vy