Vì sao giấy bạc lấy từ trong lò nướng ra lại không bị nóng?

Tính dẫn nhiệt và truyền nhiệt của vật phụ thuộc vào chất cấu tạo nên vật. Mỗi chất đều có một thứ gọi là nhiệt dung riêng. Nhiệt dung riêng càng lớn khả năng hấp thụ nhiệt lượng càng lớn. Vì nhiệt dung riêng của giấy bạc nhỏ nên nó sẽ không bị nóng khi lấ từ lò ra