Thép không gỉ có từ tính hay không?

Có và không, và do nhiều nguyên nhân nữa.

Thép không gỉ (inox) có loại bị hút bởi nam châm nhưng có loại thì không. Thường các loại với mác thép 3xx thì ko bị nam châm hút (thông dụng nhất là SUS304), mác 4xx (vd SUS430) là bị nam châm hút mạnh nhất, với mac 2xx thì vẫn bị hút nhưng yếu hơn.

Nhưng kiểm tra cách này chỉ gần đúng với các loại inox chưa đc gia công. Vì trong quá trình gia công ra thành phẩm, việc kéo uốn, hay chỉ đơn giản là đánh bóng có thể làm thay đổi cấu trúc của inox khiến nó trở nên thuận từ và có thể bị nam châm hút. Vì vậy, các vị trí bị nam châm hút thường ở các góc cạnh bị cắt uốn. Và cũng do vậy, để phân biệt inox bằng 1 cục nam châm với 1 thành phẩm sẽ cho kết quả không chính xác. Nhưng sự chống chịu của inox ko nằm ở cấu trúc của nó mà ở các lớp bảo vệ trên bề mặt của nó, nên việc nó bị nam châm hút cũng ko ảnh hưởng lắm đến giá trị của inox.

Nên có thể tóm gọn lại. Inox có cả loại bị và ko bị nam châm hút. Quá trình gia công cũng có thể khiến inox bị hút bởi nam châm. Nên để chắc chắn nên mua sản phẩm từ các nhãn hàng uy tín.