Tại sao trâu bò chỉ cần ăn cỏ vẫn có đủ chất dinh dưỡng?

Con người ăn nhiều loại thức ăn nhưng thực sự khối lượng thức ăn là ko lớn, chỉ tầm 1kg/1 ngày. Ngược lại, trâu bò phải ăn đến tận 30kg cỏ để đủ sống do cỏ có hàm lượng dinh dưỡng kém hơn. Ngoài ra thì các loài ăn cỏ không cần phải săn mồi như thú hay suy nghĩ, làm việc như con người nên nó ko cần quá nhiều dinh dưỡng (trâu cày mà ăn 30kg cỏ 1 ngày là kiệt sức ngay). Con người thì ăn ít lượng hơn nhưng cần ăn đồ dinh dưỡng hơn để đảm bảo dinh dưỡng cho bộ não vì não cực kỳ tốn năng lượng (năng lượng để làm việc trí óc cũng tương đương với năng lượng lao động chân tay, nên làm việc trí óc nhiều dễ bị kiệt sức, vì não mệt chứ ko mỏi như cơ bắp).

Do đó, trâu bò ăn đồ thô vẫn sống tốt trong khi con người thì ko thể là do vậy. (Trâu bò mà ăn đồ tinh nhiều quá có thể bị chết đấy :D)

Cỏ thì không có đủ chất dinh dưỡng, nhưng vi khuẩn lên men trong bộ máy tiêu hóa của trâu bò thì có thể biến nó thành đủ mọi thứ. Bạn có thể đọc thêm ở đây nhé.

Nói về sống tốt giữa bò và người là khác nhau nha. Tiêu chí "sống tốt" giữa bò và người là khác nhau nên việc tự suy "Bò sống tốt, người sống tốt => chất dinh dưỡng của thức ăn và bò ăn bằng nhau" là không đúng.

Hệ tiêu hóa giữa bò và người là khác nhau nên việc so sánh trên không hợp lý. Bò có hệ tiêu hóa hỗ trợ việc chuyển đổi cỏ thành chất dinh dưỡng, còn con người hệ tiêu hóa chuyển đổi thịt, trứng, sữa, ... thành các chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy nếu so sánh "chất dinh dưỡng" của những loại thức ăn dựa vào nguồn sử dụng là không đúng.

Nếu bạn có như cầu tìm hiểu thêm về 2 hệ tiêu hóa trên có thể tham khảo tại: