Tại sao lại phải xoay đi xoay lại tách trà khi uống ở Nhật?

Lý do nằm ở tách trà. Tách trà có mặt trước và mặt sau. Mặt trước có in hình hoa văn, màu sắc, là phân tôn lên vẻ đẹp của tách trà. Chủ nhà khi mời khách sẽ xoay mặt trước về phía khách sau đó mới mời khách uống trà. Nếu nhận ngay tách trà và uống thì miệng sẽ chạm vào mặt trước, để tránh điều này khách sẽ xoay 2 vòng, như vậy, mặt trước sẽ quay về phía chủ nhà và chúng ta có thể giữ tách trà luôn được đẹp nhất. Sau khi uống xong, khách sẽ quay theo chiều kim đồng hồ 2 vòng về phía mình để thưởng thức vẻ đẹp của tách trà. Sau đó đặt xuống bàn hoặc chiếu. Cách uống này vừa thể hiện được nét đẹp trong văn hóa, vừa thể hiện được sự khiêm nhường của khách đối với những tiếp đãi của chủ nhà