Sinh viên có những khó khăn gì khi đi thực tập ngành quản trị khách sạn?

Nghề quản trị khách sạn được đánh giá là lĩnh vực có nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam phát triển mạnh về du lịch. Nguồn nhân lực ngành đang trở nên trẻ hóa để phù hợp với xu thế chung của ngành nghề nên Quản trị khách sạn sẽ là ngành học dành cho những bạn trẻ năng động với mơ ước có được công việc trong môi trường chuyên nghiệp. Tuy nhiên, khi theo học ngành này sinh viên sẽ gặp một số khó khăn khi đi thực tập: Tìm địa điểm thực tập thích hợp Hầu hết các trường đại học, cao đẳng hiện nay đều giới thiệu hoặc tạo điều kiện cho sinh viên ngành quản trị khách sạn tự liên hệ với đơn vị thực tập phù hợp với nhu cầu và năng lực bản thân. Thực tế cho thấy thời điểm bạn chọn để tham gia thực tập lại trùng với thời gian thực tập của hầu hết sinh viên ngành quản trị khách sạn thuộc các trường trong thành phố và các tỉnh lân cận. Điều đó dẫn tới tình trạng hầu như khách sạn nào cũng quá tải sinh viên thực tập, gây không ít khó khăn khi lựa chọn địa điểm. Bên cạnh đó, đa phần các khách sạn, nhà hàng này thường yêu cầu rất cao ở sinh viên về nghiệp vụ chuyên môn, khả năng ngoại ngữ, phỏng vấn qua rất nhiều vòng…khiến sinh viên gặp nhiều khó khăn ngay từ khi vừa nộp đơn xin thực tập. Lý thuyết khác xa thực tế Với nhiều bạn sinh viên, việc áp dụng máy móc, cứng nhắc lý thuyết sách vở vào thực tiễn, thụ động chờ giao việc là nguyên nhân dẫn đến một kì thực tập thất bại. Thay vì chăm chăm nghiên cứu giáo trình, hãy chủ động quan sát cách mọi người làm việc. Học hỏi kinh nghiệm từ người khác là cách hiệu quả để bạn tiếp thu nhiều bài học bổ ích và bí quyết thành công trong công việc. Thiếu kỹ năng giao tiếp Nhà hàng, khách sạn là môi trường không dành cho những bạn ngại giao tiếp. Tâm lý tự ti khi tiếp xúc với người khác sẽ là rào cản rất lớn để bạn có một kì thực tập thành công. Trong quá trình thực tập, không ít bạn vì rụt rè, lo sợ mình nói sai, làm sai nên đến nơi làm việc chỉ thụ động ngồi im một chỗ và đợi giao việc. Thói quen này khiến cho bạn dù chăm chỉ đến mấy cũng sẽ bị người khác quên lãng.