Sấu tươi xanh làm đc món gì ăn liền?

  1. Ẩm thực

Ngâm nước, hay luộc gỏi gì. Giống này ko có ở mình nên ko biết cách ăn 😂😂

Từ khóa: 

quả sấu

,

ẩm thực

Nếu không biếu nấu gì bác cứ rửa sạch đem ra xóc muối ớt rồi cho cả quả vào mồm nhai bác ạ.Nhan, gọn, lẹ. Ta nói NHỨC CÁI NÁCH:)))

Nhưng nếu bác chị đau dạ dày thì e khuyên bác nên bỏ qua món này. Tác dụng ngay đấy.

Trả lời

Nếu không biếu nấu gì bác cứ rửa sạch đem ra xóc muối ớt rồi cho cả quả vào mồm nhai bác ạ.Nhan, gọn, lẹ. Ta nói NHỨC CÁI NÁCH:)))

Nhưng nếu bác chị đau dạ dày thì e khuyên bác nên bỏ qua món này. Tác dụng ngay đấy.

Em thích ngâm nước uống hoặc nếu muốn ăn liền anh dầm cùng canh rau muống cũng oke anh ạ. Hóng review sau khi thưởng thức của anh:))

Sấu dầm muối ớt, ngâm sấu đường, canh rau muống dầm sấu, vịt om sấu, sấu chấm muối,... một vài cách tui hay ăn.

Những quả sấu xanh giòn với vị chua thật đặc biệt là thứ gia vị quen thuộc của nhiều bữa cơm Việt. Ai từng lớn lên mà không nếm qua món nước sấu ngâm mát lạnh, ngọt lịm vị đường lại xen thêm chút chua dịu, thú nhất là nhai lớp cùi sấu giòn tan, thơm thơm.Ô mai Sấu khiến bạn cả ngày trùm chăn xem phim không biết chán. Còn cả sấu lắc muối tôm, sấu dầm, sấu ngâm gừng.

Nước canh rau muống, rau dền dầm sấu là món ăn khoái khẩu vào những ngày hè nóng nực, có vị thơm, chua dịu mát của sấu và tác dụng thanh nhiệt giải khát và kích thích tiêu hóa.

Mùa hè quả sấu tươi thường được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm, canh sườn chua, canh thịt bò, canh cá. Hoặc dùng om với thịt vịt vừa ngon miệng vừa giải độc, thanh nhiệt.

Bạn có thể giữ đông lạnh quả sấu xanh để dùng quanh năm với các món canh nấu chua trong mùa đông tạo vị thanh, giảm nóng trong rất hiệu quả.

Quả sấu dầm với gừng, đường, ớt và chút nước mắm ngon sẽ kích thích vị giác, làm bữa ăn ngon miệng hơn, đồng thời lại có tác dụng tiêu thực.

Quả sấu chín ăn ngay với chút muối ớt như một món quà vặt hấp dẫn của các cô bé nhưng lại có tác dụng giải khát rất tuyệt vời.

Nước sấu ngâm đường và thêm chút gừng, vài viên đá sẽ là đồ uống thơm mát giải nhiệt cho mùa hè oi bức. Hay ô mai sấu, mứt sấu đặc biệt ngon như một đặc sản khó quên của đất Hà thành.

Nhắc đến sấu mà chảy cả nước chân răng anh êi. Có vài cách ăn anh tham khảo nà

  • Rửa sạch, cạo or gọt vỏ, xóc muối ớt, thêm chút xíu đường- giòn giòn, cay cay và chua gì mà chua- chảy nước miếng. Trong Đà Nẵng, Hội An hay ăn cay thì cho nhiều hớt, ngon
  • Cắt quả xanh thành lát cho vào bát mắm chấm rau muống, nhớ cho tí ớt, chấm ngon tuyệt cú mèo
  • Cho quả sấu vào nồi nước luộn rau muống(lúc đã vớt rau ra anh nhá) xong dầm, uống nước canh siêu ngon.
  • Vịt om sấu: Món này ngon tuyệt cú mèo, nhắc tới vịt, ngoài quay với luộc thì Vịt om sấu ngon gì mà ngon đáo để:))))
  • Các món canh chua: nấu với thịt băm, sườn non, chân giò, cá, ngao.... món nào cũng ngon ơi là ngon
  • Sấu ngâm đường: cho thêm tí gừng để tầm 2 tháng, làm nước giải khát siêu ngon. chua chua, thanh thanh, ngọt ngọt
  • Ô mai sấu cũng ngon: Cơ mà món nay hem nên tự làm vì dễ fail lắm:)) Ra Hồng Lam mua cho nhanh anh nhé^^

Ở mình, nhiều người còn gọt sấu xanh, cho vào trong ngăn đá tủ lạnh để sẵn đó ăn được cả năm nhưng thường là nấu canh.

Có ai như tui, ngồi viết những dòng này mà chảy nước miếng không??? Đăng cái hình quả sấu cho mọi người chảy nước miếng chơi ^^

https://cdn.noron.vn/2022/05/16/5721768914241906-1652668993.jpg