Sản phẩm khách sạn là gì? Những đặc điểm của sản phẩm khách sạn?

• Sản phẩm của khách sạn: o Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể từ khi họ liên hệ với khách sạn lần đầu để đăng ký phòng cho tới khi tiêu dùng xong và rời khỏi khách sạn. Có 2 nhóm sản phẩm chính: Sản phẩm hữu hình, Sản phẩm vô hình: dịch vụ chính (lưu trú & ăn uống) và các dịch vụ bổ sung • Đặc điểm sản phẩm của khách sạn: o Mang tính vô hình (trừ một vài trường hợp) o Không thể lưu kho hay cất giữ o Quá trình sản xuất và tiêu dùng xảy ra gần như đồng thời o Mang tính cao cấp o Mang tính tổng hợp cao o Sản phẩm chỉ được thực hiện khi có sự tham gia trực tiếp của khách hàng o Sản phẩm chỉ được thực hiện trong một cơ sở vật chất nhất định.