Phương pháp chưng cất trong hóa học là gì?
Phân biệt chưng cất đơn với chưng cất phân đoạn. Khi nào sử dụng phương pháp chưng cất phân đoạn?
kiến thức chung
- Phương pháp chưng cất: Là quá trình làm hóa hơi một chất lỏng, ngưng tụ hơi và thu thập phần ngưng tụ trong một bình chứa khác.
- Phân biệt chưng cất đơn và chưng cất phân đoạn:
+ Chưng cất đơn: Tách một chất lỏng tinh khiết ra khỏi chất khác không dễ bay hơi, không sử dụng cột chưng cất phân đoạn, tách các cấu phần khác nhau của hỗn hợp ở độ tinh khiết chấp nhận được nếu sự khác nhau giữa điểm sôi của mỗi chất tinh khiết lớn hơn 40 - 50°C
+ Chưng cất phân đoạn: Phân tách các thành phần chất lỏng tinh khiết riêng biệt từ một hỗn hợp có chứa hai hay nhiều chất dễ bay hơi, có sử dụng cột chưng cất phân đoạn, sự khác nhau giữa điểm sôi của mỗi chất tinh khiết nhỏ hơn 40°C
Đoàn Minh Thắng