Món ngon nào của Tiền Giang từng được tổ chức kỷ lục Châu Á vinh danh món ăn đạt giá trị ẩm thực Châu Á?

-Đó chính là Hủ tiếu Mỹ Tho

-Thông tin thêm: Năm 2013, cùng một số món ngon nổi tiếng khác của Việt Nam như chả cá Lã Vọng, cao lầu Hội An..., Tổ chức Kỷ lục châu Á đã vinh danh hủ tiếu Mỹ Tho của Tiền Giang là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á. Nét đặc sắc của món ăn là sợi hủ tiếu khô dai vừa phải, không quá bở hay quá mềm. Ngoài nước dùng từ xương ngọt thanh, hủ tiếu Mỹ Tho còn có thêm thịt bằm, lòng heo, hải sản... ăn cùng hẹ, xà lách, giá sống. Hiện hủ tiếu Mỹ Tho có mặt ở nhiều nơi với nhiều biến tấu khác nhau.

(Ảnh có sao chép từ Internet, báo New Zing)