Mọi người ơi, đau thượng vị nên ăn gì để giảm cơn đau và nhanh khỏi bệnh?
sức khoẻ
Đau thượng vị chủ yếu liên quan đến những bệnh về đường ruột, dạ dày, rối loạn tiêu hóa…Chính vì thế, người bệnh nên biết chọn lựa những loại thực phẩm có lợi cho dạ dày, tiêu hóa để giảm thiểu những triệu chứng của bệnh và giúp hệ tiêu hóa được khỏe hơn. Tùy từng cơ địa, tình trạng bệnh, nguyên nhân gây bệnh mà có những thực phẩm phù hợp khác nhau.
Đau thượng vị có thể ăn một số loại thực phẩm dưới đây:
Thực phẩm có tính trung hòa acid
Nguyên nhân của chứng đau thượng vị là acid dạ dày tăng cao, chính vì vậy muốn thuyên giảm tình trạng này, người bệnh cần bổ sung những loại thực phẩm có tác dụng trung hòa acid, tức là nó sẽ giúp giảm nồng độ acid dạ dày, niêm mạc dạ dày ít bị tổn thương và phục hồi nhanh hơn. Một số thực phẩm giúp trung hòa acid có thể kể đến:
Thực phẩm có nhiều tinh bột: Cơm, khoai, sắn…
Rau củ: Cải xanh, bắp cải, cà rốt…
Trái cây tươi: Táo, chuối
Những loại trà thảo dược: Trà cúc, Trà mật ong…
Nhóm thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa
Những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa rất tốt cho dạ dày bởi đây là những loại thực phẩm khi đi vào dạ dày giảm áp lực lên thành dạ dày của người bệnh, do vậy lượng acid dạ dày sẽ giảm do không cần phải nhào bóp thức ăn. Một số loại thức ăn mềm dễ tiêu hóa được kể đến như:
Các món hầm
Rau củ mềm
Soup
Cháo…
Nhóm thực phầm giàu chất xơ
Có 2 loại chất xơ: Chất xơ hòa tan trong nước và chất xơ không hòa tan trong nước. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 2 loại chất xơ này đều có tác dụng rất tốt với hệ tiêu hóa, chúng giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn và có tác dụng tăng khả năng hấp thu nước. Chính vì vậy, giúp giảm kích ứng niêm mạc dạ dày và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý về tiêu hóa: Đau thượng vị, viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày… Chúng ta có thể bổ sung chất xơ từ những những thực phẩm giàu chất xơ như:
Ngũ cốc
Yến mạch
Cám lúa mì…
Các loại cá giàu Omega-3 giúp chống viêm
Theo nghiên cứu và chúng minh, địa đa số những thực phẩm giúp chống viêm đều có hàm lượng omega-3 khá cao bởi hoạt chất này có khả năng giảm đau rát, sưng viêm. Ngoài ra chúng giúp hạn chế khởi phát triệu chứng đau thượng vị hiệu quả. Do đó, việc thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa omega-3 sẽ giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh lý liên quan dạ dày tốt hơn.
Hoạt chất omega thường có hàm lượng cao trong các loại cá. Chính vì vậy, để cải thiện tình trạng đau thượng vị, người bệnh nên tăng cường bổ sung các loại cá vào thực đơn, dưới đây là một số loại thực phẩm chứa hàm lượng Omega-3 dồi dào mà bạn có thể lựa chọn như:
Cá hồi,
Cá thu,
Cá trích,
Cá tuyết,
Cá mồi…
Thực phẩm giúp thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe
Những loại thực phẩm thanh nhiệt giúp cơ thể mát hơn cũng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, chính vì vậy, với những người đau dạ dày, thượng vị nên bồi bổ thêm để giúp tiêu hóa và làm mát cơ thể, một số thực phẩm và món ăn người bệnh có thể bổ sung:
Các loại rau xanh, súp lơ, bí đao
Một số loại nước ép trái cây, sữa chua
Các món ăn hầm: Hạt sen đậu xanh, bắp cải nấu thịt
Dạ dày lợn hầm đậu xanh, Canh bí đao hầm thịt…
Nếu trường hợp người bệnh mất ngủ do đau thượng vị có thể cải thiện bằng các món hầm để bồi bổ:
Sen hầm xương heo
Dạ dày lợn hầm củ sen
Bí đỏ hầm đậu tương
Trường hợp đau thượng vị kèm đầy bụng khó tiêu:
Ăn thêm nhiều lá mơ lông
Bổ sung thêm rau mùi
Nghệ
Lá vối
Vỏ quýt
Bổ sung các loại thực phẩm theo tình trạng bệnh
Người bệnh có thể bổ sung các loại thực phẩm phù hợp theo tình trạng bệnh cụ thể như:
1.Đau vùng thượng vị kèm cảm giác nóng rát nên bổ sung một số loại thực phẩm:
Bắp cải
Khoai tây
Bí đao
Xà lách
Súp lơ
Rau má…
Ngoài ra có thể sử dụng thêm nước sắn dây, nước mía và những loại sinh tố, nước ép trái cây tươi cũng mang lại tác dụng nhanh chóng
2. Đau thượng vị nguyên nhân căng thẳng kéo dài nên bổ ăn các loại thực phẩm:
Củ sen
Táo đỏ
Rau nhút
=>
Hiểu được đau thượng vị nên ăn gì sẽ hỗ trợ tích cực để quá trình điều trị đạt hiệu quả cao. Hy vọng với những thông tin trong bài viết, bạn đã có thêm thông tin về chế độ ăn uống cho người đau thượng vị.
Tư Vấn Sức Khỏe
Đau thượng vị chủ yếu liên quan đến những bệnh về đường ruột, dạ dày, rối loạn tiêu hóa…Chính vì thế, người bệnh nên biết chọn lựa những loại thực phẩm có lợi cho dạ dày, tiêu hóa để giảm thiểu những triệu chứng của bệnh và giúp hệ tiêu hóa được khỏe hơn. Tùy từng cơ địa, tình trạng bệnh, nguyên nhân gây bệnh mà có những thực phẩm phù hợp khác nhau.
Đau thượng vị có thể ăn một số loại thực phẩm dưới đây:
Thực phẩm có tính trung hòa acid
Nguyên nhân của chứng đau thượng vị là acid dạ dày tăng cao, chính vì vậy muốn thuyên giảm tình trạng này, người bệnh cần bổ sung những loại thực phẩm có tác dụng trung hòa acid, tức là nó sẽ giúp giảm nồng độ acid dạ dày, niêm mạc dạ dày ít bị tổn thương và phục hồi nhanh hơn. Một số thực phẩm giúp trung hòa acid có thể kể đến:
Thực phẩm có nhiều tinh bột: Cơm, khoai, sắn…
Rau củ: Cải xanh, bắp cải, cà rốt…
Trái cây tươi: Táo, chuối
Những loại trà thảo dược: Trà cúc, Trà mật ong…
Nhóm thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa
Những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa rất tốt cho dạ dày bởi đây là những loại thực phẩm khi đi vào dạ dày giảm áp lực lên thành dạ dày của người bệnh, do vậy lượng acid dạ dày sẽ giảm do không cần phải nhào bóp thức ăn. Một số loại thức ăn mềm dễ tiêu hóa được kể đến như:
Các món hầm
Rau củ mềm
Soup
Cháo…
Nhóm thực phầm giàu chất xơ
Có 2 loại chất xơ: Chất xơ hòa tan trong nước và chất xơ không hòa tan trong nước. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 2 loại chất xơ này đều có tác dụng rất tốt với hệ tiêu hóa, chúng giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn và có tác dụng tăng khả năng hấp thu nước. Chính vì vậy, giúp giảm kích ứng niêm mạc dạ dày và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý về tiêu hóa: Đau thượng vị, viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày… Chúng ta có thể bổ sung chất xơ từ những những thực phẩm giàu chất xơ như:
Ngũ cốc
Yến mạch
Cám lúa mì…
Các loại cá giàu Omega-3 giúp chống viêm
Theo nghiên cứu và chúng minh, địa đa số những thực phẩm giúp chống viêm đều có hàm lượng omega-3 khá cao bởi hoạt chất này có khả năng giảm đau rát, sưng viêm. Ngoài ra chúng giúp hạn chế khởi phát triệu chứng đau thượng vị hiệu quả. Do đó, việc thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa omega-3 sẽ giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh lý liên quan dạ dày tốt hơn.
Hoạt chất omega thường có hàm lượng cao trong các loại cá. Chính vì vậy, để cải thiện tình trạng đau thượng vị, người bệnh nên tăng cường bổ sung các loại cá vào thực đơn, dưới đây là một số loại thực phẩm chứa hàm lượng Omega-3 dồi dào mà bạn có thể lựa chọn như:
Cá hồi,
Cá thu,
Cá trích,
Cá tuyết,
Cá mồi…
Thực phẩm giúp thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe
Những loại thực phẩm thanh nhiệt giúp cơ thể mát hơn cũng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, chính vì vậy, với những người đau dạ dày, thượng vị nên bồi bổ thêm để giúp tiêu hóa và làm mát cơ thể, một số thực phẩm và món ăn người bệnh có thể bổ sung:
Các loại rau xanh, súp lơ, bí đao
Một số loại nước ép trái cây, sữa chua
Các món ăn hầm: Hạt sen đậu xanh, bắp cải nấu thịt
Dạ dày lợn hầm đậu xanh, Canh bí đao hầm thịt…
Nếu trường hợp người bệnh mất ngủ do đau thượng vị có thể cải thiện bằng các món hầm để bồi bổ:
Sen hầm xương heo
Dạ dày lợn hầm củ sen
Bí đỏ hầm đậu tương
Trường hợp đau thượng vị kèm đầy bụng khó tiêu:
Ăn thêm nhiều lá mơ lông
Bổ sung thêm rau mùi
Nghệ
Lá vối
Vỏ quýt
Bổ sung các loại thực phẩm theo tình trạng bệnh
Người bệnh có thể bổ sung các loại thực phẩm phù hợp theo tình trạng bệnh cụ thể như:
1.Đau vùng thượng vị kèm cảm giác nóng rát nên bổ sung một số loại thực phẩm:
Bắp cải
Khoai tây
Bí đao
Xà lách
Súp lơ
Rau má…
Ngoài ra có thể sử dụng thêm nước sắn dây, nước mía và những loại sinh tố, nước ép trái cây tươi cũng mang lại tác dụng nhanh chóng
2. Đau thượng vị nguyên nhân căng thẳng kéo dài nên bổ ăn các loại thực phẩm:
Củ sen
Táo đỏ
Rau nhút
=>
Hiểu được đau thượng vị nên ăn gì sẽ hỗ trợ tích cực để quá trình điều trị đạt hiệu quả cao. Hy vọng với những thông tin trong bài viết, bạn đã có thêm thông tin về chế độ ăn uống cho người đau thượng vị.