Mỗi năm thế giới làm ra tất cả bao nhiêu lương thực? Vĩ sao hiện nay có tới 100 triệu người đang có nguy cơ thiếu lương thực?

Theo báo cáo của Tổ chức Lương nông Liên hiệp quốc (FAO) ngày 26-12-2006 thì sản lượng lương thực trên toàn thế giới bao gồm 634.575.804 tấn thóc gạo, 695.287.651 tấn ngô, 605.256.883 tấn lúa mì (tiểu mạch), 138.704.379 tấn lúa mạch (đại mạch), 56.525.765 tấn lúa miến (sorghum), 31.783.428 tấn kê (milettes) 23.106.021 tấn yến mạch (oats), 13.265.177 hắc mạch (rye) và 14.141.344 các loại lương thực khác (triticale, buckvvheat, fonio, quinoa). Riêng cuối năm 2007 và đầu năm 2008 lương thực thế giới bị khủng hoảng vì nhiều lý do: tăng dân số, biến đổi khí hậu, lụt lội, đất canh tác bị chuyển đổi sang xây dựng công nghiệp, nhu cầu dùng lương thực để sản xuất nhiên liệu sinh học (biotuels)... Theo vinanet thì thế giới đang đối mặt với tình trạng khẩn cấp về lương thực. Chủ tịch Tổ chức lương nông LHQ (FAO) Jacques Diouf đả kêu gọi các nhà lãnh đạo tham dự Hội nghị thượng đỉnh của FAO, tổ chức ỏ Rome (Italia) tháng 6 tới, tỉm mọi biện pháp để đối phó với tình hỉnh khủng hoảng lương thực. FAO cho biết, sản lượng lương thực thế giổi đã sụt giảm, giá lương thực tăng mạnh và dự trữ lương thực hiện ở mức thấp nhất kể từ năm 1980. Có tới 37 nước đang phải đối phó với cuộc khủng hoảng giá lương thực. Để giải quyết nguy cơ thiếu lương thực và sự bùng nổ giá lương thực, thực phẩm, FAO kêu gọi cộng đồng quốc tế xây dựng một chiến lược toàn cầu. FAO kêu gọi tất cả các nước cứu trợ và các tổ chức tài chính quốc tế tàng cưòng giúp đỡ những nước bị tác động mạnh bỏi giá cả "leo thang''. Theo ước tỉnh khoản tiền bổ sung của chính phủ các nước dành cho việc thực hiện các dự án và các chương trình cứu trợ trước tình trạng gia tăng giá cả vào khoảng 1,2-1,7 tỷ USD. Giá lúa mì và ngũ cốc tăng, cùng vổi chi phí vận tải tăng nhanh, đã làm tăng gánh nặng của các nước nghèo phải nhập khẩu lương thực. FAO dự tính, tổng chi phí cho nhập khẩu lương thực của các nước nghèo có thể lên tới 28 tỷ USD niên vụ 2007/08, tăng 14% so với niên vụ 2006/07. Tổng giá trị nhập khẩu lương thực của câc nước đang phát triển năm 2008 có thể lên 52 tỷ USD. Theo FAO, lượng dự trữ lúa mì của thế giói hiện ỏ mức thấp nhất trong vòng 25 năm qua. Những năm trước, Quỹ Dự trữ an ninh lương thực thế giới là 140 triệu tấn gạo, nhưng đến năm nay chỉ còn 76 triệu tấn. Trong năm 2007, nhu cầu lương thực trên thế giới cần 245 triệu tấn gạo, trong khi các nước sản xuất lương thực chỉ có thể sản xuất khoảng 240 triệu tấn. Trong khi đó, sản lượng lương thực lại cần phải tăng gấp đôi trong vòng 25-50 nâm tổi, nhằm đáp ứng nhu cầu Ịương thực của dân số thế giới ước tính sẽ tăng thêm khoảng 3 tỷ ngưòi vào năm 2050. FAO dự đoán, sản lượng ngũ cốc của thế giới năm 2008 có thể sẽ tãng 2,6%, đạt mức kỷ lục 2.164 triệu tắn, trong đó sản lượng lúa mỳ tâng nhiều nhất do các nưởc sản xuất chính tăng mạnh diện tích trồng trọt. Nếu tỷ lệ tăng về sản lượng trên được thực hiện, tình hình cung cấp ngũ cốc có thể sẽ dịu đi trong niên vụ mổi 08/09. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc nhiều vào thòi tiết. Tại London, Thủ tướng Anh Gordon Brown đã kêu gọi Nhật, nước đang đảm nhiệm chức Chủ tịch nhóm các nước công nghiệp phát triển (G8) cần phối hợp vối Ngân hàng Thế giới (WB), Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) và Liên hiệp quốc đưa ra kế hoạch giải quyết vấn đè lương thực đang leo thang đến mức báo động. Theo ông, cải cách thương mại toàn cầu cũng sẽ giúp xử lý cuộc khủng hoảng lương thực hiện nay. Cao ủy phụ trách vấn đề phát triển của Liên minh châu Âu (EU) L. Michel đã cảnh báo về một thảm họa nhân đạo có thể xảy ra tại các nước châu Phi do tác động của tình trạng giá cả lương thực thế giới tăng cao. ông kêu gọi cộng đồng quốc tế tâng cường các hoạt động đầu tư tại châu lục này, đặc biệt trong tĩnh vực nông nghiệp, để giải quyết vấn đề an ninh lương thực hiện nay. EU có kế hoạch tăng khoản hỗ trợ phát triển nông nghiệp và nông thôn cho các nưôc nghèo từ mức 650 triệu EUR hiện nay lên 1,2 tỉ EUR trong thòi gian tối. Tổ chức liên chính phủ đánh giá về nông nghiệp và công nghệ phất triển (IAASTD) đẻ xuất một Cuộc cách mạng Xanh môi với một loạt biện pháp nhằm đảm bảo an ninh lương thực, hỗ trợ háng trăm triệu ngưòi bị lâm vào tỉnh trạng thiếu ăn. IAASTD đã tập hợp được 400 nhà khoa học thế giới để tìm các biện pháp môi, nhằm tãng gấp đôi sản lượng lương thực trong vòng 25-50 năm tới một cách bền vững. Theo đó, cần phải kết hợp giữa bí quyết truyền thống địa phương với tri thức của nhân loại. Các nhà lãnh đạo châu Phi cũng đã quyết định thúc đẩy một cuộc cách mạng xanh mới theo mô hình cuộc cách mạng xanh đã thành công ỏ châu Á và Mỹ Latinh nhằm đẩy nhanh cuộc chiến chống đói nghèo, thực hiện các mục tiêu thiên niên kỷ ỏ lục địa này. Các chuyên gia cho rằng trước hết phải cải thiện điều kiện giao thông, nguồn nước và kỹ thuật canh tác. Xây dựng mạng lưới bán lẻ phân hóa học tiện lợi để giảm giố thành vận chuyển và huấn luyện nông dân kỹ thuật canh tác.