Mâm cơm nhà mình thường có những món gì thế?

  1. Phong cách sống

Ngày mai 28/6 là ngày gia đình Việt Nam, thấy trên fb có bạn đang làm campaign này, lại nhớ mâm cơm mẹ nấu.

Mâm cơm nhà mình thường chú trọng các món canh rau (canh ngao, canh dắt, canh chua ...), 1-2 món mặn (cá kho, thịt kho), 1 món xào hoặc rán j đó , cộng thêm rau dưa, cà muối ăn kèm tuỳ bữa. Mình nhớ các món canh mẹ nấu (canh dắt, canh cua, canh đắng, canh cá khoai) vì đi ra ngoài sẽ rất khó được ăn những món đó.

Tò mò mâm cơm nhà bạn có gì, bạn nhớ món gì khi nhớ về mâm cơm của Mẹ?

Từ khóa: 

gia đình

,

ẩm thực gia đình

,

về nhà ăn cơm

,

phong cách sống

Nhà mình mâm cơm má nấu thay đổi liên tục ý, mà má lại còn là người hay thử các món mới nên giờ mà kể thì không biết bao giờ mới hết. Thường một bữa cơm nhà mình luôn đủ 3 món: mặn (chiên xào hoặc kho), rau, canh hoặc nước rau luộc, các món ăn kèm như cà pháo, ca la thầu, hoặc dưa leo muối với giá đỗ. Một số món mà má hay nấu mà cá nhân mình thấy đơn giản mà ngon nhất là:

  • Thịt kho trứng cút
  • Canh rau ngót thịt băm
  • Đồ chay kho
  • Bún cay miền Tây (lâu rồi má không nấu món này thấy cũng hơi thèm thèm)
  • Bún bò trộn nam bộ

Trả lời

Nhà mình mâm cơm má nấu thay đổi liên tục ý, mà má lại còn là người hay thử các món mới nên giờ mà kể thì không biết bao giờ mới hết. Thường một bữa cơm nhà mình luôn đủ 3 món: mặn (chiên xào hoặc kho), rau, canh hoặc nước rau luộc, các món ăn kèm như cà pháo, ca la thầu, hoặc dưa leo muối với giá đỗ. Một số món mà má hay nấu mà cá nhân mình thấy đơn giản mà ngon nhất là:

  • Thịt kho trứng cút
  • Canh rau ngót thịt băm
  • Đồ chay kho
  • Bún cay miền Tây (lâu rồi má không nấu món này thấy cũng hơi thèm thèm)
  • Bún bò trộn nam bộ

Thường mâm cơm nhà em đơn giản lắm. Bao giờ cũng món canh và món mặn

  • Món rau/nước: canh bí, khoai, rau củ, canh chua, cá riêu, canh trứng...
  • Món mặn: thịt rang, thịt kho, thịt xào, thịt chiên xù, các món gà, các món gà..., các món bò, tôm/tép
  • Món ăn kèm (tùy ngày): dưa muối, cà muối, bánh đa nem, nộm, nem, lạc rang....


Ôi nhớ cơm nhà quá đi

Nhà e thì thường sẽ có 1 món rau và canh, 1 hoặc 2 món mặn tùy hôm và hoa quả để ăn tráng miệng.

Nhà mình rất hay ăn canh chua. Một năm có khi ăn đến 8-9 tháng canh chua.