Làm sao để giảm cân tiếp khi số cân giảm bắt đầu chững lại sau 01 tháng tập?

Em chào anh ạ, em là nữ, cao mét 50 và hiện tại nặng 44,5kg. Trong một tháng vừa rồi em đã áp dụng quy tắc calo nạp < calo tiêu hao để cố gắng giảm cân và đã giảm từ 48kg xuống còn 44,5kg như hiện tại. Bụng và đùi giảm mỡ khá rõ. Bản thân em thì cho rằng (tạm thời) mình đang giảm cân đúng hướng. Thường em áp dụng chế độ như thế này ạ:

- Cả ngày em chỉ ăn một bữa chính (trưa hoặc sáng). Còn lại sẽ chia thêm 2 đến 3 bữa phụ. Lượng calo đảm bảo không quá 1000 calo/ngày. Giảm tinh bột, không ăn quà vặt, bánh kẹo, giảm mỡ động vật. Cũng có cố gắng ăn nhiều đạm hơn nhưng em nghĩ là không đủ. em không ăn sau 8h tối. Em vẫn uống cà phê và một số loại trà có đường trong ngày.

- Em tập 4 buổi gym/tuần. Calo tiêu hao khoảng 700 calo/lần. Các bài tập thì chủ yếu cardio, tập đùi và bụng.

Em đã duy trì như vậy cả tháng vừa rồi và đến hiện tại cân của em bắt đầu chậm giảm. Và hơn 1 tuần rồi có vẻ giảm rất ít. Em không biết có phải do cơ thể đã quen hay không? Mặc dù lượng calo nạp và hao của em vẫn giữ tỉ lệ như cũ nhưng sao lại không giảm tiếp? Mục tiêu của em là xuống 42 - 40kg trong vòng 2 tháng tới. Như vậy có khả thi không và để đạt thì cần cải thiện chế độ như thế nào ạ? Em cảm ơn anh rất nhiều!