Hóa học hữu cơ là gì ?

Hóa học hữu cơ là một ngành khoa học nghiên cứu về những cấu trúc, tính chất, thành phần, cơ chế phản ứng và cách tổng hợp những hợp chất hữu cơ và vật liệu hữu cơ cũng như nhiều vật chất khác nhau chứa nguyên tử Cacbon. Hóa hữu cơ nghiên cứu các đặc tính lý hóa của hợp chất, đánh giá mức độ phản ứng cũng như xác định tính chất của chúng ở trạng thái tinh khiết, trong dung dịch, hỗn hợp và các dạng khác.