Chế độ dinh dưỡng cho người huyết áp cao cần những gì?

Cái bệnh cao huyết áp này nó cướp đi mạng sống con người lúc nào không biết luôn, âm thầm làm tổn thương sức khỏe của bệnh nhân ngay cả khi chưa có những triệu chứng rõ rệt. Nếu không được điều trị kịp thời còn ảnh hưởng tới các cơ quan quan trọng trong cơ thể như mạch, tim, não, thận mắt và có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, trụy tim, suy thận,...

Vì vậy, bên cạnh việc chữa trị bằng thuốc thì bệnh nhân cũng cần phải có chế độ dinh dưỡng bồi bổ đầy đủ để người bệnh có thể an tâm về tinh thần cũng như là sức khỏe:

I. Chế độ dinh dưỡng: Tăng - Giảm

1. Tăng

- Thực phẩm giàu chất xơ: Những thực phẩm giàu chất xơ thường đến từ rau xanh và các loại rau củ quả. Việc trau dồi các chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm thực vật thường đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng cũng như là tinh thần cho người bệnh trở nên tốt hơn. Mỗi ngày người bệnh cần được cung cấp ít nhất 30g chất xơ.

- Bổ sung các thực phẩm chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như cali, canxi, magie,...

- Cung cấp các thực phẩm chứa axit béo omega -3. Mỗi ngày cần cung cấp lượng EPD và DHA tối thiểu là 250-500mg.

2. Giảm

- Giảm lượng muối ăn trong khẩu phần ăn hằng ngày dưới 6g.

- Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

- Hạn chế rượu bia

II. Lựa chọn thực phẩm: Nên - Kiêng

1. Nên

- Sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai ít chất béo)

- Rau xanh và trái cây

- Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt

- Cá và hải sản

- Các loại đậu, hạt

- Sử dụng dầu thực vật, oliu, bơ thực vật thay thế các loại dầu hằng ngày

2. Kiêng

- Muối ăn và các loại gia vị (nước mắm, nước sốt, nước tương,...)

- Thịt đỏ và mỡ động vật

- Các đồ chiên, rán

- Các loại thực phẩm đóng hộp

- Đường và các món ăn có chứa nhiều đường (bánh, kẹo, nước ngọt)

Những chia sẻ trên của bản thân tương đối sẽ dễ hiểu và dễ hình dung đúng không bạn? Chăm sóc cho người thân bị huyết áp cao cũng cần phải có nguyên tắc về ăn uống quy củ, thời gian đầu sẽ hơi khó khăn một chút trong việc lựa chọn thực phẩm nên và không nên cũng như chế độ dinh dưỡng tăng và giảm. Nên làm gì cũng cần cố gắng và kiên trì bạn nhé ^^

May qua toi cung dang muon hoi cau hoi nay