Ăn gì thì phải đánh răng?

Thưa bác sỹ, em đã luôn có thắc mắc rằng kem đánh răng vốn là một sản phẩm nhân tạo, và có lẽ mới chỉ ra đời trong vòng vài thập kỷ hay thế kỷ đổ lại đây. Vậy tại sao trước đây, con người không sử dụng kem đánh răng, vẫn rất ít khi mắc các bệnh về răng, hay sâu răng?

Trước đây em từng nghe nói ăn táo có thể giúp làm sạch răng miệng, cùng nhiều lợi ích sức khoẻ khác, dù em không chắc thông tin trên chính xác đến mức nào. Còn việc ăn bánh, kẹo, v.v... và những thứ tương tự có thể gây sâu răng thì là chuyện ai cũng biết. Bản thân em hồi nhỏ cũng từng sâu và phải đi trám răng vài lần.

Vậy em có thắc mắc là, có phải việc cần hay không cần đánh răng phụ thuộc vào loại thức ăn mà chúng ta ăn không? (nếu ăn những thực phẩm 'tự nhiên' như trái cây thì ảnh hưởng cho răng sẽ không tiêu cực??)

Xin được bác sỹ giải đáp ạ.