Ăn chay có lợi ích gì cho sức khỏe?

Hi bạn,

Mình có viết 1 bài về những lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe tại đây, bạn có thể tham khảo thử: 

Còn về mặt cách thức thì mình nghĩ trước hết bạn hãy khoan ăn chay trường. Việc chuyển đột ngột từ ăn mặn sang ăn chay trường rất khó, và sẽ gây shock cho cơ thể. Nên tốt nhất là hãy tập từng bước. Đầu tiên là ăn chay 1 vài ngày trong tháng, sau đó có thể tăng lên vài ngày/tuần, và chuẩn sang ăn chay trường nếu cảm thấy hạp. :-)

Ăn chay rất tốt nhưng chỉ khi ăn một cách khoa học. Nói chung bạn cần biết mình ăn chay để làm gì tu, giảm cân, chữa bệnh, thoát kiếp ế,.... và cơ thể mình như thế nào, làm việc, lao động như thế nào, thực phẩm xung quanh mình ra sao, để có khẩu phần phù hợp, đảm bảo năng lượng và vi chất.

Lợi ích của ăn chay thì cơ bản ai cũng có thể nắm được phần nào:

• Giảm cân
• Da đẹp 
• Chống lão hoá
• Chống đau nửa đầu
• Chống ung thư
• Cân bằng hormone
• Cải thiện sức khoẻ tinh thần

Một số gợi ý cho món chay nếu bạn muốn bắt đầu:

Hay thử thách 30 ngày ăn chay này: