Ẩm thực Trung Quốc chia làm bao nhiêu vùng? Kể tên?
kiến thức chung
Chia làm 8 vùng lớn , gọi là Bát thái hệ: An Huy hay Quảng Đông hay Ngô, Sơn Đông hay Lỗ, Phúc Kiến hay Mân, Giang Tô hay Tô, Hồ Nam hay Tương, Tứ Xuyên còn gọi là Thục hay Xuyên và Chiết Giang hay Chiết .Và chia làm 4 vùng, gọi là Tứ thái, gồm Lỗ, Ngô, Xuyên, Tô. Ngoài ra còn có cách chi là hai, đặc trưng cho hai vùng Giang Bắc (châu thổ sông Hoàng Hà), và Giang Nam (lưu vực Trường Giang.
Nội dung liên quan
Nội dung sắp xếp theo thời gian
Hạ Quỳnh Chung