12 bá chủ của ẩm thực Việt Nam?

Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Gordon Ramsay và cha đẻ marketing Philip Kotler sau khi nếm thử đồ ăn của nước ta đã nói Việt Nam nên là bếp ăn của thế giới. Lịch sử Việt Nam có một nền ẩm thực đồ sộ, nhưng đây là 12 món ăn đạt "Giá trị ẩm thực châu Á".

Thông tin được Tổ chức kỷ lục Việt Nam công bố với báo chí vào sáng ngày 7 tháng 9 năm 2012. Đây là kết quả sau nhiều tháng làm việc của tổ chức này, nhằm lọc ra những gì tiêu biểu nhất trong danh sách hàng trăm món ngon đặc sản Việt Nam, so sánh với món ăn của 57 quốc gia và vùng lãnh thổ châu Á.

Có mặt tại buổi công bố, nhà sử học Nguyễn Khắc Thuần đánh giá sự kiện này một lần nữa khẳng định Việt Nam là một trong những quốc gia có văn hóa ẩm thực độc đáo và đa dạng. Ông nói:

"Sự độc đáo, đa dạng ấy có được từ những món ăn truyền thống kết hợp với những bí quyết chế biến, đến các sản vật và chế phẩm đi kèm…”.

1. Phở Hà Nội - Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội.

2. Bún chả Hà Nội - Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội.

3. Bún thang Hà Nội - Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội.

4. Bánh đa cua Hải Phòng - Đơn vị sở hữu: Thành Phố Hải Phòng.

5. Cơm cháy Ninh Bình - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình.

6. Miến lươn Nghệ An - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An.

7. Phở khô Gia Lai - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai.

8. Bánh khọt Vũng Tàu - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

9. Gỏi cuốn Sài Gòn - Đơn vị sở hữu: Thành phố Sài Gòn.

10. Cơm tấm Sài Gòn - Đơn vị sở hữu: Thành phố Sài Gòn.

11. Bún bò Huế - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Thừa Thiên Huế.

12. Mì Quảng - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Quảng Nam. 

*** Một trong những lý do mình không thích đi nước ngoài sống là vì mình yêu ẩm thực Việt Nam :)))) !!!

Nếu được chọn món thứ 13 cho Việt Nam, bạn sẽ chọn gì?